日本酒「咲耶美」

こんにちは、心子です。

娘の夫、パパさんから日本酒をいただきました。

「貴娘酒造の咲耶美」
純米吟醸・直汲み・うすにごり、ラベルにあります。
自分からは積極的に買うことが無いタイプの日本酒です。


発泡酒仕立てで、口当たりは、フルーティな甘みを感じ、後に、独特な苦みが残ります。


こんな口当たりの日本酒には、どんなアテ（つまみ）が合うのでしょう。
色々と試してみました。

餃子、里芋・ごぼう・ニンジン・ちくわの煮物、ゆず大根、キャベツ浅漬け・・・。
焼おにぎり、ナッツ類はイケました、シシャモはいまいちな感じでしたね。
そうこうして色々つまみながら、２日間で飲み切ってしまいましたよ。

意外にも合ったのは、市販の菓子 ”のり天” でした。
肩すかしされた気分だわ（笑）。


次回は（次回はあるのか）、普通に焼き魚や煮物がつまみになる日本酒で、お願いします。＞パパさん

今から、お正月が楽しみです（もらう気満々）。

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