日本酒「咲耶美」
こんにちは、心子です。
娘の夫、パパさんから日本酒をいただきました。
「貴娘酒造の咲耶美」
純米吟醸・直汲み・うすにごり、ラベルにあります。
自分からは積極的に買うことが無いタイプの日本酒です。

発泡酒仕立てで、口当たりは、フルーティな甘みを感じ、後に、独特な苦みが残ります。

こんな口当たりの日本酒には、どんなアテ(つまみ)が合うのでしょう。
色々と試してみました。
餃子、里芋・ごぼう・ニンジン・ちくわの煮物、ゆず大根、キャベツ浅漬け・・・。
焼おにぎり、ナッツ類はイケました、シシャモはいまいちな感じでしたね。
そうこうして色々つまみながら、2日間で飲み切ってしまいましたよ。
意外にも合ったのは、市販の菓子 ”のり天” でした。
肩すかしされた気分だわ(笑)。

次回は(次回はあるのか)、普通に焼き魚や煮物がつまみになる日本酒で、お願いします。>パパさん
今から、お正月が楽しみです(もらう気満々)。
娘の夫、パパさんから日本酒をいただきました。
「貴娘酒造の咲耶美」
純米吟醸・直汲み・うすにごり、ラベルにあります。
自分からは積極的に買うことが無いタイプの日本酒です。

発泡酒仕立てで、口当たりは、フルーティな甘みを感じ、後に、独特な苦みが残ります。

こんな口当たりの日本酒には、どんなアテ(つまみ)が合うのでしょう。
色々と試してみました。
餃子、里芋・ごぼう・ニンジン・ちくわの煮物、ゆず大根、キャベツ浅漬け・・・。
焼おにぎり、ナッツ類はイケました、シシャモはいまいちな感じでしたね。
そうこうして色々つまみながら、2日間で飲み切ってしまいましたよ。
意外にも合ったのは、市販の菓子 ”のり天” でした。
肩すかしされた気分だわ(笑)。

次回は(次回はあるのか)、普通に焼き魚や煮物がつまみになる日本酒で、お願いします。>パパさん
今から、お正月が楽しみです(もらう気満々)。



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No title
一足早いクリスマスプレゼントですね。
私は珍しいものも飲んでみたいくちです。
「のり天」があう?
とても気になります。
私のところは年末年始は夫婦二人で寂しくみたいです。
私は珍しいものも飲んでみたいくちです。
「のり天」があう?
とても気になります。
私のところは年末年始は夫婦二人で寂しくみたいです。
Re: No title
こんにちは、torさん♪^ ^
娘の夫=パパさん、最近日本酒の旨味が分かってきたらしくて、色んなお酒を買い込んで来ます。
ここ数日間、彼が提供したお酒を飲み比べラインし合っています。
毎晩、ほろ酔い気分でブログが放置状態になってます。
我が家も年末年始は静かになりそうです。
せめて、美味しいお酒でのんびりしたいです。(^^)
娘の夫=パパさん、最近日本酒の旨味が分かってきたらしくて、色んなお酒を買い込んで来ます。
ここ数日間、彼が提供したお酒を飲み比べラインし合っています。
毎晩、ほろ酔い気分でブログが放置状態になってます。
我が家も年末年始は静かになりそうです。
せめて、美味しいお酒でのんびりしたいです。(^^)