丸パン

こんにちは、心子です。

バターロールパン作りの失敗から生まれた、我が家の「丸パン」。
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転んでも、ただでは起きない心子さんは、そこから更に学びましたよ。

ホームベーカリーと電子レンジ・パン焼きコースのレシピに、分量の違いがあります。
ホームベーカリーの生地作りコースで、電子レンジのパン焼きレシピの分量の生地を作り、焼き上げます。
同時に、牛乳パン、抹茶パン、ココアパンなど、バラエティを広げることにも成功～♪

さっそく、牛乳パンと抹茶パンを焼きました。



握りこぶし（小）くらいの丸パンが、一度に８個焼けます。
それぞれ８個、この日は、合わせて１６個を焼きました。
ちゃんとした丸形に出来上がっていないところは、ご愛嬌ってことでね。

外はカリ、中はモチっとした食感で、なかなかよろしい出来映えです。（自画自賛／笑）
そのまま、おやつにパクパクいけます。
１年生の孫は、牛乳パンにお醤油をつけて、「ウマっ！」と言いつつ食べてました。

ホームベーカリーに材料を量って入れて、出来た生地を八等分にして丸めて角皿に並べ、電子レンジへ入れるだけ。
嘘みたいに簡単な行程に、惚れ惚れでございます。

しばらくは、これでまた楽しめそう。