バイン・ミーとＮ．Ｙ．キャラメルサンド

こんにちは、心子です。

２０日（日）の結婚式の後に、大宮駅近くのパレスホテルに１泊してつくづく思いました、「大きな街は、美味しいもので溢れていますね～。」と。

先週の”ザワつく金曜日”で紹介された人気ナンバーワン土産「Ｎ．Ｙ．キャラメルサンド」が、ホテル前にあるそごうデパートで、２２日までの期間限定で販売されてました。
期間限定大好き心子さん、９時半にチェックアウトして、そごうデパート開店前から並んで、お世話になった方々へのお礼品として５箱購入しましたよ！



勿論、自宅用にも一箱買って、夕食後にいただきました。
サクサクのクッキーの中にチョコレートがコーティングされていて、真ん中からはとろりとキャラメルソースが溢れるんです。
こりゃ、美味いわーッ！



１１時半過ぎに、９階レストラン街で息子夫婦と合流してランチしました。
美味しそうなお店がズラリとある中で、ベトナム料理店を見つけて迷わずそこに決定。
だって、自分が住んでいる町にはこんな洒落たベトナム料理店はありませんから、せっかくの機会を逃したくありません。

そしたら、ここも美味しくて、正解でした。
心子さんが選んだセットは、海鮮フォーと生春巻き３種。



そしてこのお店には、ぴかりん。さんのブログで知ったバイン・ミー（ベトナム風バゲットサンド）がありました。
一つ頼んで、４等分してもらい皆でシェアしていただきました。

鶏ササミ・パクチーとキュウリ・何かシャキシャキした野菜とスパイシーな醤油味？
あっさりした味わいで、サクッと食べちゃいました。
ちょっとハマりそうな予感がします。(^_^)




家に到着した晩に体重を計ったら、夕食前にも関わらず１キロ増量してました。

結婚式も無事に乗り切ったことですし、痩せる理由が見つからないから・・・、
今のところは、まあ、いいかぁ～　(^◇^;)