fc2ブログ

冬の食材

こんにちは、心子です。

「もう、畑はやってないの、何も作ってないのよ。」と、公言(?苦笑)してからというもの、知り合いやご近所さんから、絶え間なく季節の野菜を、いただくようになりました。

今の時季は、主に大根、白菜をたくさんいただきます。
せっせと漬物にしたり、煮たり、炒めたり、汁物の具材に使ったりしますが、
なにぶんにも、後期高齢者とシニア夫婦3人の胃袋では、限界があります。

先週にいただいた白菜2個と大根2本が、まだ使い切れてないままに、昨日また白菜をいただきました。
別の方からは、下仁田ネギ、八つ頭をいただきました。
今回の八つ頭は、丸系なので使いやすそうです。

IMG_0401.jpg


これらを見て、相方が言いました。

「オレ、毎日鍋料理でもいいよ。」
「そう。じゃ、カニとか牡蠣とか買って来てよ。」
「いや。オレは鶏肉と豆腐が入っていれば充分だから。」
「ケチだなぁ~」

そういうことで、当分は我が家の夕食メニューは、鍋ってことに決定しました。

鍋のフチから、カニの足がはみ出てるような、豪華な鍋ではありません。
白菜と下仁田ネギが、てんこ盛りのヘルシー鍋です。








にほんブログ村 主婦日記ブログ 60代主婦へ
スポンサーサイト



コメントの投稿

Secre

プロフィール

心子(シンコ)

Author:心子(シンコ)
1960年生まれ、健康で真面目なふりして生きてます。子供2人を帝王切開、1992年に乳癌ステージIIbで手術&化学・放射線治療、2017年には、大動脈弁閉鎖不全症のため「自己心膜を使用した弁形成術」を受けました。戦国武将に劣らない傷痕だらけの身体が自慢(?笑)。残る人生、楽しむだけに費やしたい。

カレンダー
02 | 2024/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
お気に入り1
お気に入り2
PVアクセスランキング にほんブログ村 あのね、心子さん。 - にほんブログ村
FC2カウンター