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おでん大根

こんにちは、心子です。

おでんの具材で何が一番好きですか?
心子さんは、大根です。

農産物センターで「おでん大根」なるものを見つけ、迷うこと無くカゴの中へ。
その瞬間に、今夜はおでんに決まったのでした。

太くてずっしりと手応えがあります(親近感/笑)。
IMG_2856.jpg

もったいないし面倒なので、大根の面取りをせずに、ザクザク切って出汁でグツグツ。
型崩れせず、味はしっかりと中まで染みて、他の練り物を寄せ付けない存在感です。

「おでん大根」、美味しッ!
IMG_2864.jpg

日曜日の定番” 笑点観ながらビール ”
今夜は本麒麟で、自分に乾杯!

IMG_2868.jpg


日が短くなりましたね。
少し前までは、笑点が始まる時間はまだ明るかったのに、今ではすっかり暗くなりました。

さあ、今週も頑張ろうっと♪^^









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プロフィール

心子(シンコ)

Author:心子(シンコ)
1960年生まれ、健康で真面目なふりして生きてます。子供2人を帝王切開、1992年に乳癌ステージIIbで手術&化学・放射線治療、2017年には、大動脈弁閉鎖不全症のため「自己心膜を使用した弁形成術」を受けました。戦国武将に劣らない傷痕だらけの身体が自慢(?笑)。残る人生、楽しむだけに費やしたい。

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