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ブルーベリージャム・その2

こんにちは、心子です。

過去最も短い梅雨、そんな異常気象にも関わらず、今年は、ブルーベリーが豊作です。
鳥達は、暑過ぎて里の畑よりも、山の涼しい木陰の実を食べて過ごしているのでしょうか。
鳥との争奪戦に既に勝った気分です。

ブルーベリージャム作り第二弾!

先週、相方が畑の草刈りついでに摘んだブルーベリーは、550グラムありました。
手頃な瓶がなかったので、いつも新生姜を漬けて入れる口の広い瓶に入れました。
IMG_2170(1).jpg


「ジャムを入れる瓶がウチにないけど。」遠回しに “容器を返して” を、娘にアピールしたら。
日曜日の午後に、
「ブルーベリーも摘んで来たから。」と、瓶と750グラムのブルーベリーを持参して来ました。
IMG_2164.jpg

瓶2つ分のジャムになりました。
IMG_2166(1).jpg


先週から作り続けたジャムは、全部で4瓶。

日曜日に、息子夫婦が来たので、お嫁さんに最初に作った1瓶を差し上げて。
火曜日に、娘が当たり前のように(笑)2瓶持って行きました。

若い世代が喜んでくれるのが嬉しくて、張り合いがいいです。
たくさんあっても、我が家では食べ切れませんから。(^^)








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プロフィール

心子(シンコ)

Author:心子(シンコ)
1960年生まれ、健康で真面目なふりして生きてます。子供2人を帝王切開、1992年に乳癌ステージIIbで手術&化学・放射線治療、2017年には、大動脈弁閉鎖不全症のため「自己心膜を使用した弁形成術」を受けました。戦国武将に劣らない傷痕だらけの身体が自慢(?笑)。残る人生、楽しむだけに費やしたい。

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