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そば処 上條

こんにちは、心子です。

これぞ10月っ!
そう言える爽やかな陽気の週末でした。

<10月24日(土)>
今年の蕎麦奉行は、安曇野の上條さんへ行こう♪と相成り、高速で2時間、車を飛ばして行って来ました。
目指すは、おしぼり蕎麦桜かつです!

安曇野のそば処・上條さんへ開店時間20分前(10時40分)に到着。
既にお待ちの方々がいらっしゃいました。
相方&心子さんは、5番目くらい、開店と同時に座れました。(^^)v
IMG_6954.jpg

お蕎麦以外のメニューも魅力的で、あっさりと誘惑に負けました。

そば焼味噌です。
薄塩な味噌に、蕎麦の実とクルミ?が練り込んであります。
熱燗のアテに合いそう~~~♥
IMG_6935 (2)

こちら本命の桜かつです。
馬肉のレアですね。生姜醤油をつけていただきました。
柔らかくてクセがなくて、箸が進みます。
(あ~、熱燗飲みてぇ~~~)
IMG_6937.jpg

この時点で、相方は我慢できずにビール生中を注文。
復路の運転は、心子さんが担当することになりました。

待望のおしぼり蕎麦です。
左上の辛味大根絞り汁に、右下の信州味噌を溶いていただきます。
大根の辛味と甘味と、味噌の風味が抜群です。
IMG_6942.jpg

蕎麦メニューについてくる水蕎麦です。(上の写真左下)
安曇野の湧き水に、茹でた蕎麦を浸しただけのシンプルさ。
純粋に、蕎麦の風味を味わえます。
IMG_6948 (2)

お土産に、上條さん手作りのまるごとアップルパイを買って帰りました。
中のリンゴが丸々1個、皮付きのコンポートで、その真ん中にクリームが入っていて、美味しっ!
IMG_7014.jpg

帰宅後に、さっそく切り分けて熱いコーヒーと共に、ちょっと遅めのティータイム。
IMG_7018.jpg


あと1.5キロの減量が必要なのですが、無理っ。(^_^;)
吹き抜けるような青い秋空が、心子さんの食欲に拍車をかけます。

次回の循環器受診日が12月1日なので、来月から減量に励むことにします。(本当か!?)





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プロフィール

心子(シンコ)

Author:心子(シンコ)
健康で真面目って、意外と努力が必要なことなのね。2017年3月に大動脈弁閉鎖不全症のため「自己心膜を使用した弁形成術」を受けました。

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