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冬眠前?!

こんにちは、心子です。

今週は、台所に居る時間が長かったなー

火曜日は、孫のスイミングや保育園の送り迎えの日なので、夕方前に夕食の支度を済ませました。

水曜日は、娘夫婦の仕事の都合で、孫達の迎えだけでなく、夕飯&風呂。パパさんもウチで一緒に夕食をすることになり、カレーを甘口と中辛で鍋に2つ作りました。

土曜日は、昼に娘と孫達が来ると思って、朝からマカロニグラタンを作って準備したら、結局は来ないことに。

で、予定が変り時間を持て余したので、片付け作業で発見した賞味期限切れ(毎度のことですが/笑)のシナモンを使って、シナモンパンを焼きました。

IMG_6626.jpg

温度設定と時間を間違えたらしく、見事に焦げました

最近はレンジを使っての、二次発酵や焼き上げに慣れてきたので、温度と時間を設定すると、経過を見ずにその間に、洗濯物を片付けたり、本を読んだりしてほったらかしています。この”慣れ”が、失敗の元でした。

IMG_6633.jpg

焦げていますが、苦くはなく、噛みしめるとシナモンの香りもかすかにします。

IMG_6635.jpg

美味しそうな匂いでしゅよ。
IMG_6607.jpeg

上手く出来上がらなくて悔しいので、コーヒーをいれて、本を読みながら、全部食べちゃいました。

食欲の秋、なんて可愛いモノではなく、冬眠前の熊のような食欲です。





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プロフィール

心子(シンコ)

Author:心子(シンコ)
健康で真面目って、意外と努力が必要なことなのね。2017年3月に大動脈弁閉鎖不全症のため「自己心膜を使用した弁形成術」を受けました。

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