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バイン・ミーとN.Y.キャラメルサンド

こんにちは、心子です。

20日(日)の結婚式の後に、大宮駅近くのパレスホテルに1泊してつくづく思いました、「大きな街は、美味しいもので溢れていますね~。」と。

先週の”ザワつく金曜日”で紹介された人気ナンバーワン土産「N.Y.キャラメルサンド」が、ホテル前にあるそごうデパートで、22日までの期間限定で販売されてました。
期間限定大好き心子さん、9時半にチェックアウトして、そごうデパート開店前から並んで、お世話になった方々へのお礼品として5箱購入しましたよ!

IMG_3070(2).jpg

勿論、自宅用にも一箱買って、夕食後にいただきました。
サクサクのクッキーの中にチョコレートがコーティングされていて、真ん中からはとろりとキャラメルソースが溢れるんです。
こりゃ、美味いわーッ!

IMG_3071(2).jpg

11時半過ぎに、9階レストラン街で息子夫婦と合流してランチしました。
美味しそうなお店がズラリとある中で、ベトナム料理店を見つけて迷わずそこに決定。
だって、自分が住んでいる町にはこんな洒落たベトナム料理店はありませんから、せっかくの機会を逃したくありません。

そしたら、ここも美味しくて、正解でした。
心子さんが選んだセットは、海鮮フォーと生春巻き3種。

IMG_3064(1).jpg

そしてこのお店には、ぴかりん。さんのブログで知ったバイン・ミー(ベトナム風バゲットサンド)がありました。
一つ頼んで、4等分してもらい皆でシェアしていただきました。

鶏ササミ・パクチーとキュウリ・何かシャキシャキした野菜とスパイシーな醤油味?
あっさりした味わいで、サクッと食べちゃいました。
ちょっとハマりそうな予感がします。(^_^)

IMG_3065(2).jpg


家に到着した晩に体重を計ったら、夕食前にも関わらず1キロ増量してました。

結婚式も無事に乗り切ったことですし、痩せる理由が見つからないから・・・、
今のところは、まあ、いいかぁ~ (^◇^;)








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コメントの投稿

Secre

こんばんは~

確かに美味しい物に溢れてると
ついつい体重も増えてしまいがちになりますね。

今回はベトナム料理を食されたようで
私は未だに口にした事がありませんが
今回の記事を拝見して興味が出ました。

確かにこんな洒落たお店は、
こちらにもありませんので
当分口にする日は先になりそうです(笑)

No title

バインミーのお店
わが家の近くにもありますよ。
私も初めて食べましたが
くせになりそうでした。
パクチー苦手な方多いのですよね。
私はそうでもないのですが。
孫は好きだそうです。
美味しいもの食べると
その後
体重計にのるのがこわいですよね。

Re: タイトルなし

こんにちは、六男さん♪^^

田舎町のお惣菜と違ってデパ地下は、多種多様な惣菜やスイーツに溢れてました。
お節料理の予約コーナーを見てびっくり!お節って3~4万円もするのですね。
目の保養になりました。

当初は、どこか美味しいラーメン店を見つけて食べる予定でしたが、
息子夫婦からランチの誘いがあったので、一緒にベトナム料理を楽しみました。
海鮮フォーのスープに、唐辛子&ニンニク酢をたっぷりかけて食べると、
トムヤンクン風になって、味変も美味しかったです。
息子に「トムヤンクンはタイ料理だから。」と突っ込まれましたけどね。(^◇^;)

Re: No title

こんにちは、torさん♪^^

ベーコンやチーズが入ってる洋風バケットサンドも好きですが、バインミーの方が好みです。
そのお店がお近くにあるなんて、torさんラッキーですね~
近くにあったら、私は毎日ランチに通って食べちゃいそうです。
鶏ササミ・キュウリ・パクチーの組合わせがイイ!そして、味付けがイイ!
パクチーのようなクセのある野菜が大好きで、セロリ、三つ葉、春菊など大好物です。
お孫さん、なかなかオトナ味覚ですね。(^_^)
N.Y.キャラメルサンドも美味しくて、賞味期限が12月15日なのに、もう全部食べ切ってしまいました。笑

おおお、美味しそう~~

キャラメルサンド、めっちゃ美味しそうですねぇ。多分、私も大好きになりそうです。1箱なんてあっという間に食べちゃいますよね。
バインミーはお店によって、入っているものが違うようですね。私がお気に入りのお店では沖縄料理とかに出てくる
ミミガーみたいなコリコリしたハムやら、パテみたいなのが入っています。スパイシーななます的なものも入っていたりします。パクチー増し増しで食べちゃいますねぇ。私も癖のある葉っぱ類、大好きです。

Re: おおお、美味しそう~~

こんにちは、ぴかりん。さん♪^ ^

キャラメルサンド、美味しかったです。
前の週にざわつく金曜日で放映されたこともあって、たちまち列ができ並んで買いました。
バインミーも好みの味で大好きになりました。パクチー増し増し、やってみたいです〜
中に入っていたちょっと酸味があるシャキシャキ野菜は、なます的なものだったのかな?
クリスマスかお正月などの家族が集まる時に、作ってみようかと思いました。
情報をありがとうございました。(^^)
プロフィール

心子(シンコ)

Author:心子(シンコ)
1960年生まれ、健康で真面目なふりして生きてます。子供2人を帝王切開、1992年に乳癌ステージIIbで手術&化学・放射線治療、2017年には、大動脈弁閉鎖不全症のため「自己心膜を使用した弁形成術」を受けました。戦国武将に劣らない傷痕だらけの身体が自慢(?笑)。残る人生、楽しむだけに費やしたい。

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